哈嘍~我是茶兒！很久沒有PO食記文了><只知道吃！吃！吃~常常忘了拍料理分享給大家~
其實茶兒是台南人！德安百貨開幕以來我還真沒有進去過！只有路過而已(心中覺得很抱歉...}
這天下了點雨，跟阿熊說不然去逛德安百貨一下好了，也想在39元日本大創買一點東西！
於是就出發到德安百貨，也算是有盡到台南人要知道的地方^^
逛完了39元日本大創後，這時後我們兩人肚子有點餓了！！！
阿熊說這裡有一間壽喜燒吃到飽的可以去看看！
說真的我一直以來對壽喜燒真的沒有很感興趣.......因為
我不太喜歡吃很鹹的料理，又不能邊吃邊喝湯....每每都拒絕阿熊或朋友的邀約吃壽喜燒這個料理
這次會吃壽喜燒也是到了店門口後，我看到他們家的DM有養生鍋！
心想os等一下不管服務生說什麼，還是阿熊的心願，我就是要點 養 生 鍋
於是請服務生帶位時，我就快速左右瞄了一下其他客人正在品嘗壽喜燒....還有養生鍋！
到了坐位後，服務生很熱情的開始介紹他們家的鍋物時....
就在這個時後！我翻開了福豆屋的DM
突然有一種念頭像是跑馬燈那樣的出現...
我竟然想吃壽喜燒了！
我竟然想吃壽喜燒了！
我竟然想吃壽喜燒了！！！！
DM上方寫著"湯頭是招牌柴魚及米酒香甜不膩！"、"肉片沾上生蛋黃及桔醋醬一起入口".........
這些keyword關鍵字，把我想吃養生鍋的理智線瞬間斷裂，還沒有討論要吃哪一種口味的主鍋時，
立馬跟服務生說 "就壽喜鍋！！！！"
阿熊立馬抬頭睜大他單眼皮的雙眼看著我！！！！
"所以你...........是想要點壽喜鍋嗎？"
我非常肯定的點頭！點頭！
覺得這家店很棒的事！
只止吃到鍋物而已還有其他的料理能一起選擇~覺得超酷的！
每人還能先點一盤鐵板燒系列的料理！共有5種可以選擇！
我們先點了"翼板牛排7分熟"及"蝦醬佐龍鱈魚排"
吃完了空盤後，就可以跟服務生在點一盤哦！
記得：是吃完一盤換一盤的方式哦！
DM上還能在點餐的事！
主廚私房料理！
選了"蜜汁櫻桃鴨佐紅酒醬"
先點一盤就好~因為我們怕其他的料理吃不完~~~嘿嘿
不夠的話等等再加點就好！
鮮切肉片的部份
我們決定都各一盤來嘗鮮~~
"牛(五花肉、低脂牛)、羊、豬、雞、鴨"
這天去剛好沒有壽司供應><覺得可惜！
飲料的部份我們是吃完後，各點了"冰美式咖啡" ，茶兒覺得滿順口不酸澀~在吃到飽的等級來說真的不用在挑嘴了！
還有吃完後還要記得要多保留一個胃來吃哈根達斯、明治、聖堤亞的冰品哦！
這次會分享的原因在這裡感謝一下阿熊先生的提醒！
"你的相機手機有帶出門嗎....？" 、"我覺得你可以分享一下...." 、"那我煮好了！你就去拍照還有吃吧！"
我聽了好感動~~~~~~
我覺得福豆屋的老闆真的很怕客人吃不飽的感覺~~~
大聲跟阿熊說~你看還有其他的冷盤食物、還有肉燥飯、小菜、炸物及飲料、湯可以食用哦！不怕吃不飽哦！哈哈哈哈哈！
採自助式的可以食用，我正在看有沒有青菜可以夾的時後，服務生也很貼心的告訴我說，等等會再上新的，可以等個幾分鐘
因為青菜快被客人夾完了~
另外還有冷盤的蝦子，我最愛吃蝦子嘍！一定要吃一下的！
果真另一個服務生端來新的料理在補貨中~
我就小夾一些些，因為我在等壽喜燒的到來！哈哈哈哈哈
醬料的部份，我選用桔醋醬在加一點點的白醋還有蒠花~~~
說真的！我覺得非常的對味！超棒的
聽店家的推薦就沒有錯了！
壽喜燒來了！
裡頭的洋蒠味及壽喜燒的香味，頓時我感受到真的餓了！
煮的過程中，可以在依自己的口味喜好加壽喜醬哦！覺得太鹹可加一點水做稀釋！
以上的動作全教給阿熊好了！(他是個小廚師~)
這也是採自助自已來！
覺得壽喜醬及水不夠煮的時後~就自已去裝！
如果是吃養生鍋的朋友，這裡也有湯頭可以自己來加哦！
桌上有放置一些夾子及湯匙哦！
等等煮鍋物的時後可以來使用~
目前的食用環境來說！茶兒覺得滿乾淨的~食用起來也很放心！
哦哦哦哦哦！我們的肉肉來了！
"牛、羊、豬、雞、鴨"各來一盤，其中牛肉的部份各點了"五花牛、低脂牛"
其實自己沒有到非常會吃肉肉~所以也沒有在多加點了~但很愛加一些高麗菜所以青菜類的續盤很多~
不過他們家的肉肉覺得還算新鮮哦！肉片的厚度也算適中，沒有像一些店家因省成本而使用非常薄片型的肉...吃起來像沒有吃進肚子裡的感覺
真的很推"桔醋醬+白醋+蔥花"
壽喜鍋煮的肉肉，肉肉也入味了~(疊字是在裝可愛^^)
在沾點這醬料後，咀嚼中會發現你的口中味蕾而化開整個口中，肉質味道清爽而不膩，中合的洽到好處耶。
記得我在吃第一口的時後，眼精睜大看著正在丟食材的阿熊~"恩嗯恩！！好吃耶！"
也會覺得一直吃鍋物的料理難免會有點膩，但真心覺得這桔醋醬+白醋+蔥花，有種開胃、能持續一直吃的慾望！
搭配青菜還是火鍋料也很棒棒！
有點可惜的事...吃了雞肉及羊肉~肉騷味有點重...
美中有點不足的地方
但是肉質是嫩的.............可惜呀！
鐵板餐點的"翼板牛排7分熟"上菜了，
茶兒現在帶牙套所以不太能吃有筯肉有嚼勁的
但這道非常香嫩！！非常適合帶牙套的人！
最後我還多點了2盤來吃
牛排搭配黑胡椒醬真的很好吃耶！
其實"蝦醬佐龍鱈魚排"是我點自己要吃的~
起初以為是重口味的料理~吃了之後發現滿清爽偏清淡口味
但覺得剛剛的翼板牛排7分熟實在太好吃了~
所以這道幾乎是阿熊夾去吃了！哈哈哈
我們還點了"紐西蘭沙朗牛排7分熟"
以及服務生告訴我們今日有祕密限量料理"松板豬排"
"紐西蘭沙朗牛排7分熟"茶兒覺得肉質太有嚼勁了~帶牙套的人就不太推這道菜~
肉質的口感及7分熟度拿捏的非常好，不然煎的太熟，肉質就過老就更難咀嚼難吃了，覺得配上大蒜好對味哦！哈哈哈
而"松板豬排"茶兒覺得主廚超會料理的！
以往覺得應該肉質會很硬，沒想到是嫩的！
帶牙套的我真的滿久沒有吃松板豬排了，以往我都會跳過選別的~
這淋上檸檬沾點芥末椒鹽真的棒極了！
有到牙套的朋友這個也能吃哦！哈哈
我對面做了一位廚師~哈哈~真是辛苦他了~
發現多加一些洋蔥丟進壽喜鍋，味道更提升！
火鍋料區也是採自助吧！
吃完了在去夾哦！夾多少就吃多少哦！別浪費食物了哦！
青菜很新鮮~我們很愛吃高麗菜~瘋狂的不知夾了幾趟~
我還發現他們很貼心的把花技漿用一個黑色小碗，分裝起來~這點很貼心耶
還有一個覺得好吃的火鍋料，魷魚漿！不硬滿軟Q的~這個我也吃了好多~
對了！喜歡鍋物加麵類的朋友們！
推"蒸煮麵"比王子麵的口感更Q彈哦！
我真的就只負責吃吃吃~~哈哈
眼精都發亮了
這麼好康的事~當然別錯過了呀！
打卡就送上"香煎鮭魚"~老闆人真的很阿莎力
這肉質滿嫩的味道也很鮮美~鮭魚包含一些油脂，太多的話會讓人有反胃的感覺
我覺得好好吃哦！
說真的~吃到這時後...我的肚子也差不多要裝滿了
這時可以吃哈根達斯的冰了~還有咖啡可以上了(當時這個時後差點忘了還有咖啡可以點^^還是服務生來詢問我們~~
阿熊特愛的古早味蕃薯的薯條~
在炸物區自己又夾了一些來吃....
我os不是吃的很飽了嗎？哈哈哈
甜點區有手工布丁、水果、蛋糕、冰
實在是快吃不下了
，所以就選擇了冰~
我們還拿了小碗來裝冰~
真的好開心好滿足哦！哈哈哈哈
自己也很久沒有放縱來大吃一翻~
這回在福豆屋吃的好飽~不知又要肥了多少公斤
個人覺得cp值高且又有好多料理可以選擇~
值得推薦給你們大家哦！
且假日的消費金額也沒有多超多的~覺得滿划算！
我跟阿熊覺得~下回可以來吃一下養生鍋看看！(灑花
希望大家會喜歡茶兒這次的食記分享文哦！
又有動力來寫文！嘿嘿嘿
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福豆屋德安百貨旗艦店
訂位專線: 06-2609321
付款方式: 現金、亦可刷卡
營業時間與消費：
平日中餐11:00 - 15:30 (每人449+10%服務費)
平日晚餐17:00 - 22:00 (每人499+10%服務費)
假日全天11:00 - 22:00 (每人499+10%服務費)
營業地址: 台南市東區中華東路三段360號11F(德安百貨11F)
停車部分:德安後面有機車停車場、汽車則可以停百貨地下停車場，消費滿300可免費停一小時
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